Aus unserem Sortiment: Sprossen-Glücksmischung
Botanischer Name: Medicago sativa / Raphanus sativus / Vigna radiata / Lens culinaris / Triticum
Zutaten: (in veränderlichen Anteilen) 30% Alfalfa- / 30% Rettich- / 20% Mungo- / 10% Linsensamen / 10% Weizen gekeimt
Allergen: enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen)
Geschmack: würzig, süßlich, knackig
Verwendung: roh in den Salat, zu Gemüse- / Fleischgerichten, auf Sandwiches, in Suppen oder in Pfannkuchen
Gesundheitliche Wirkung: äußerst Vitamin C-haltig (Alfalfa), Radieschen reinigen den Organismus, wirken antibakteriell, Protein (Baby-Mungo)
Besonderheiten beim Umgang mit der Ware: ununterbrochene Kühlkette für Haltbarkeit erforderlich, vor dem Verzehr mit kaltem Wasser waschen.
