Aus unserem Sortiment: Erbsen-Spargel-Sprossen
Botanischer Name: Pisum sativum
Zutaten: Erbse gekeimt, ohne Wurzel und Samenkörper
Geschmack: zarter Grünspargel-Geschmack, bissfest
Verwendung: sehr vielseitig, roh in den Salat; in Spaghettisoßen, Gemüse und in Suppen; als Füllung in pikante Pfannkuchen Tipp: in etwas Butter kurz in der Pfanne leicht andünsten, dann entwickelt sich das volle "Spargel-Aroma"
Gesundheitliche Wirkung: reich an Vitamin C
Besonderheiten beim Umgang mit der Ware: ununterbrochene Kühlkette für Haltbarkeit erforderlich, vor dem Verzehr mit kaltem Wasser waschen