Aus unserem Sortiment: Alfalfa-Sprossen
Botanischer Name: Medicago sativa
Zutaten: Alfalfasamen gekeimt
Geschmack: frischmild, zart
Gesundheitliche Wirkung: äußerst Vitamin C-haltig (20g entspricht 1 Liter Orangensaft), Vitamin B2 nimmt während dem Keimen um 1000 % zu.
Verwendung: in Salaten, auf Sandwiches, in Suppen, im Omelette; vielseitigste Sprossenart.
Besonderheit beim Umgang mit der Ware: ununterbrochene Kühlkette für Haltbarkeit erforderlich, vor dem Verzehr mit kaltem Wasser waschen.